منتدى جنات النسائي ( للنساء فقط)
تشيز كيك على طريقتى 613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضوة معنا
او التسجيل ان لم تكوني عضوة وترغبين في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا تشيز كيك على طريقتى 829894
ادارة المنتدي تشيز كيك على طريقتى 103798


منتدى جنات النسائي ( للنساء فقط)
تشيز كيك على طريقتى 613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضوة معنا
او التسجيل ان لم تكوني عضوة وترغبين في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا تشيز كيك على طريقتى 829894
ادارة المنتدي تشيز كيك على طريقتى 103798


منتدى جنات النسائي ( للنساء فقط)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى نسائي يهتم بشؤون المرأة الأسرة و الطفل
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 تشيز كيك على طريقتى

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
جوهرة اصلية
مشرفة قسم الطبخ
مشرفة قسم الطبخ
جوهرة اصلية



تشيز كيك على طريقتى Empty
مُساهمةموضوع: تشيز كيك على طريقتى   تشيز كيك على طريقتى Empty12/1/2010, 14:58

تشيز كيك على طريقتى M5znk-03bf6a4c44
تشيز كيك على طريقتى M5znk-24b170b79d
المقادير:


16 قطعة بسكويت
2 مغلف كريم شانتي .
اصبعين زبدة.
نصف كوب حليب.
ربع كوب حليب لغرض آخر.
علبتين قشطة.
8 قطع جبن كيري.
1/2 ليمونه.
6 حبات شيكولاتة بالمكسرات.
مثل شكولاتة بالفول السوداني..
جالكسي بالمكسرات..
ولو ماعندك ممكن شكولاته ساده وتضيفي اي نوع مكسرات مهروشه..
تشيز كيك على طريقتى M5znk-24b170b79d
الطريقة

كسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعما ضعيه في وعاء واضيفي له الزبدة وقلبي
المقدار جيدا حتى يختلط تماما ..
تشيز كيك على طريقتى 2_1030_1422_31
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
تشيز كيك على طريقتى 3_1030_1422_32

قومي بتحضير الطبقة البيضاء "الكريمة" ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط
تشيز كيك على طريقتى 4_1030_1422_32
اضيفي الكريم شانتى واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.

تشيز كيك على طريقتى 5_1030_1422_33

اضيفي الآن نصف كأس الحليب للخليط و اكملي الخلط..
تشيز كيك على طريقتى 6_1030_1422_34
ثم قطع الجبن الكيري واخلطي..
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما مع الحرص على عصر 1/2 ليمونه إلى الخليط..
تشيز كيك على طريقتى 7_1030_1422_35

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ وتاكدي انها وزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة..
تشيز كيك على طريقتى 8_1030_1422_35

في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة ..
تشيز كيك على طريقتى 9_1030_1422_36

قطعي أصابع الشيكولاتة بالكسرات وضعيها
علي ربع كوب حليب وذوبيها..
قليلا..
تشيز كيك على طريقتى 11_1030_1422_37

بعد الذوبان ارفعيه من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد..
تشيز كيك على طريقتى 10_1030_1422_36

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ببطئ ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ومن الأفضل تركها يوم كامل قبل التناول.
تشيز كيك على طريقتى 12_1030_1422_37

الشكل النهائي..
تشيز كيك على طريقتى 1_1030_1422_28
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة التوليب
_
_
زهرة التوليب



تشيز كيك على طريقتى Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك على طريقتى   تشيز كيك على طريقتى Empty12/2/2010, 09:49

وااااو ما شاء الله الطبق يشهي لازم اجربه

مشكورة يا عسل على التشيز كيك

وسلمت يمينك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوهرة اصلية
مشرفة قسم الطبخ
مشرفة قسم الطبخ
جوهرة اصلية



تشيز كيك على طريقتى Empty
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك على طريقتى   تشيز كيك على طريقتى Empty12/3/2010, 13:47

اه بيطلع يجنن على فكرة

نورتى موضوعى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تشيز كيك على طريقتى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى جنات النسائي ( للنساء فقط) :: منتديات الطبخ :: الحلويات التقليدية و العصرية-
انتقل الى: