منتدى جنات النسائي ( للنساء فقط)
الباتيه اللذيذ 613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضوة معنا
او التسجيل ان لم تكوني عضوة وترغبين في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الباتيه اللذيذ 829894
ادارة المنتدي الباتيه اللذيذ 103798


منتدى جنات النسائي ( للنساء فقط)
الباتيه اللذيذ 613623
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضوة معنا
او التسجيل ان لم تكوني عضوة وترغبين في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الباتيه اللذيذ 829894
ادارة المنتدي الباتيه اللذيذ 103798


منتدى جنات النسائي ( للنساء فقط)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى نسائي يهتم بشؤون المرأة الأسرة و الطفل
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الباتيه اللذيذ

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محبة لابنائها
نائبة المديرة
نائبة المديرة
محبة لابنائها


الموقع : الرياض

الباتيه اللذيذ Empty
مُساهمةموضوع: الباتيه اللذيذ   الباتيه اللذيذ Empty2/27/2011, 09:44


الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298153238




الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298153294




الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298153489




الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298153564




الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298153595




الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298153712





المقادير


3 ونص كاس كبير دقيق
1 ملعقه كبيره خميره فوريه
ثلث كاس سكر
نص ملعقه صغيره ملح
250 جرام زبده ( حوالى كوب وربع تقريبا )
من 1 الى 1 وربع كوب ماء دافىء للعجن حسب العجينه
صفار بيضه لدهان الوجه
شيكولاته وجبن حسب الرغبه للحشوه


الطريقة

يوضع الدقيق مع الحميره والملح والسكر ويعجن حتى تتكون عجينه لينه وتغطى وتترك حتى تخمر ويتضاعف حجمها
وتصبخ بهذا الشكل



الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298154121



تفرد بالنشابه مستطيل كبير
وتفرد الزبده على العجين بحيث لا تصل للاطراف (الزبده تكون بحراره الغرفه )



الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298154175



تطبق العجين وتوضع فى كيس وتدخل الثلاجه لمده ربع ساعه



الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298154264



تخرج من الثلاجه وتفرد بالنشابه وانتبهى لا تخرج الزبده من العجين والا تخرب
ثم تطبق تانى وتوضع فى كيس وتدخل الثلاجه لمده ربع ساعه اخرى



الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298154396



تكرر هذه الخطوه 4 مرات
وفى اخر مره تخرج العجينه من الثلاجه تشكل
تقطع العجينه بالسكينه الى جزئين ثم كل جزء الى اثنين



الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298154520


شوفوا كيف العجينه من جوه مورقه وهاشه



تفرد جزء من العجين ويقطع مستطيلات




الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298154596




يلف كل مستطيل بهذا الشكل



الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298154659




الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298154709



وهذا بيكون شكل الباتيه الساده

وممكن يحشى جبنه او شيكولاته حسب الرغبه




الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298154781



ويدهن الوجه بصفار البيض



الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298154831




هنا قبل دخول الفرن



الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298154902




وهنا بعد ما خرجت من الفرن



الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298155001



شوفوا كيف هاشه من جوه ما شاء الله



الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298155037




وهنا محشى شيكولاته يمى يمى



الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298155087




وهنا جاهز للاكل

هجووووووووووووووووووووووم



الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298155133




الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298155213




الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298155265




الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298153712




وممكن الباتيه الساده تحشيه جبنه وخس او حسب الرغبه
جدااااا راااااائع



الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298155405





الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298155461





الباتيه اللذيذ Warning
الباتيه اللذيذ 90526_1298155606





اتمنى ينال اعجابكم

ولا تنسونى من الدعوااااات

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوهرة اصلية
مشرفة قسم الطبخ
مشرفة قسم الطبخ
جوهرة اصلية



الباتيه اللذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الباتيه اللذيذ   الباتيه اللذيذ Empty2/28/2011, 05:10

وصفة هايلة تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة لابنائها
نائبة المديرة
نائبة المديرة
محبة لابنائها


الموقع : الرياض

الباتيه اللذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الباتيه اللذيذ   الباتيه اللذيذ Empty2/28/2011, 06:00


الله يسلمك ومشكوره على المرور العطر يا جوهره وإنتي فعلا جوهره بيننا [b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الباتيه اللذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى جنات النسائي ( للنساء فقط) :: منتديات الطبخ :: المعجنات و السندويشات-
انتقل الى: