كبة التوست غير

المقادير:
* 1.00
علبة
عجينة بف باستري

* 00.30
كوب
شبت - شمرا

* 1.00
كوب
مــاء

* 1.00
كوب
بصل

* 00.30
ملعقة شاهي
بهارات مشكلة

* 00.30
ملعقة شاهي
ليمون أسود


الطريقة :

ضعي التوست والشبت بالخلاط وافرميهم
- اضيفي الماء واخلطي إلى أن تتكون عجينه متماسكة ومتجانسة
- اسلقي الحمص
-أقلى البصل على النار حتى يذبل
- ضعي عليه الحمص المسلوق والملح والبهار واللومى ويقلب على النار مده 5 دقائق.
- قسمي العجينه إلى كور صغيره بحجم الجوز واحشيها شويه من البصل والحمص وكوريها بالشكل اللي تحبينه ثم غطيها بالبقسماط واقليها بالزيت
الغزير حتى تتحمر....ألف هنا
ممكن تكون الحشوه لحمه مفرومة.

السلامـ عليكم ورحمة الله

يسلمو ايديك على التقرير المميز

يعطيك ألف عافية ما قصرت

منور المنتدى بمواضيعك المميزة و الهادفة

بانتظار كل جديدكـ

وتقبل مروري

نورتم موضوعى المتواضع

بالمرور الكريم والرد الاكرم

اتمنى ان اكون افدتكم

تقبلولوا تحياتى

جوهرة اصلية