فوندوا الجبن مع الكريمة

المقادير:
* 1/8 كجم جبنة موزاريلا
* 1/8 كجم جبنة شيدر
* 1/8 كجم جبنة رومى
* 1/8 كجم جبنة جرويير (اختيارى)
* 1/2 كوب حليب
* 1/2 كوب كريمة طبخ (ممكن بتاعة جهينة و ممكن بتاعة اللبان)
* 2 فص ثوم كبار مهروسين


طريقة التحضير:
* أولاً يسخن الحليب على النار و يضاف الثوم و كل أنواع الجبن مع التقليب على نار هادئة
* ثم عندما يكتمل امتزاج كل انواع الجبن اضيفى الكريمة
* ثم قلبي لو أحسست أن المزيج محتاج أضيفى للحليب أضيفيه وصحتين.

ماذا اقدم مع الفوندو؟
قطع خبز محمص،شرائح تفاح أخضر،جزر مقطع أصابع،خيار مقطع أصابع،بروكلى مطبوخ على البخار،قرنبيط مسلوق و مصفى من الماء
خرشوف مسلوق.

أسْع‘ـدَالله قَلِبِكْ ..
وَشَرَحَ صَدِركْ ..


وأنَــــآرَدَرِبــكْ ..
وَفَرَجَ هَمِكْ ..

يَع‘ـطِيِكْ

رِبي

العَ‘ــآآإفِيَه عَلىآ الطَرِحْ
المُفِيدْ ..~

جَعَ‘ـلَهْالله فِي

مُيزَآإنْ

حَسَنَـآتِك يوًم القِيَــآمَه ..

وشَفِيعْ لَكِ

يَومَ

الحِسَــآإبْ ..~

شَرَفَنِي المَرٌوُر فِي
مُتَصَفِحِكْ


العَطِرْ

..~

دُمت بَحِفْظْ الرَحَمَــــن ـآ..